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蛋类的蛋白质,脂肪和胆固醇
日期:2019/3/12 21:55:05 | 浏览
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03-12
1
蛋类的蛋白质,脂肪和胆固醇
1.讲课题目:蛋类的蛋白质,脂肪和胆固醇
2.授课教师:范志红
3.课程内容:了解学习鸡蛋的结构,学习如何辨别鸡蛋的新鲜度,了解鸡蛋的能量,对人类的好处。蛋类是优质蛋白质的良好来源,蛋黄是12中维生素的膳食来源,蛋类富含磷,铁的生物利用率低。
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